家常小菜——花氏红烧肉

食材：五花肉（已清洗切开焯水）、桂皮、大料、啤酒

调料：老抽、白糖、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

（2）接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒煮开。

（3）然后，加适量的老抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（4）最后，煮至汤汁浓稠，即成。