手把手教会你做粽香糯米排骨，“假粽子”健康又好吃，吃货必入！

粽香糯米排骨，子排用酱油，烹入白酒腌制，裹上糯米，包上粽叶，蒸透，子排酥烂，糯米软糯中带着肉的味道，飘着粽叶的清香……一道特别的菜肴！食材：猪小排300克 、粽叶6片、糯米100克、酱油、白糖、鸡精、盐、白酒

做法：1.糯米提前浸泡2小时

2.子排切成8厘米的长度

3.加入半勺糖、半勺盐、半勺白酒、1勺酱油、三分之一勺的鸡精后放入冰箱冷藏2小时

4.将粽叶洗净浸泡水中

5.等2小时之后，把糯米沥干水分

6.粽叶在三分之一处剪开

7.1/3的粽叶剪两条和子排宽度一样的粽叶

8.按图例放好

9.子排裹上糯米

10.放在粽叶上

11.两小条粽叶往中间折叠

12.粽叶卷起

13.滚成圆柱型

14.放入蒸笼内蒸1小时（蒸锅也可以）

15.蒸好的糯米排骨简直不要太香

16.装盘 步骤虽多但做法真的十分简单呢，新手都能学会哟！