不知道吃什么?在菜谱回复数字1-30 获得什么菜单 就吃什么 经常跟我说:
“我只用盐巴” “我家里没有这么多调味品啊” “有没有那种只用盐炒的菜” ...的人 今天这道应该能让你们称心如意了。 调味只用盐巴,味道全靠食材本身的香气~吃起来心里零负担,身体零负担~ 还有一阵阵香气从牙缝里冒出来~ 松仁玉米 松仁(╯▽╰ )好香~~ 我用的小松仁 网上直接买熟的 如果用生的松仁切记先炒好备用~ 食 材 速冻甜玉米粒或鲜玉米速冻?根以上 速冻青豆半碗 胡萝卜半根 松仁2大瓷勺 盐1调料勺(自调节) 调料勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g 瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml 做 法 速冻甜玉米粒一包拿出来解冻, 我速冻了一根玉米,冻过很容易掰下来。 水开入玉米 烫两三分钟, 煮熟捞出,然后过凉水。 (后面的青豆也可以在这个步骤一起煮) 速冻青豆也解冻, 放入开水锅中烫2-3分钟煮熟捞出, 然后过凉水。 其实可以和刚才玉米一起煮的。 我忘了= =~ 胡萝卜切块后切丁 备用。 要和玉米粒差不多大小的丁。 如果是用生松子, 锅烧热下少许油,下松子小火翻炒。 炒完盛盘备用 待会儿和青豆玉米一起炒。 ( 熟的松仁就不用再炒了) 接着下胡萝卜同炒至断生。 倒入青豆和玉米粒快速翻炒几下。 然后下熟的松仁翻炒均匀, 再加入盐炒匀调味即可。 是不是很容易! 玉米和青豆的清爽带着松仁的香 口感很好~ 聚会搬出这道 瞬间点亮整个餐桌! 记得用亮色的盘子会更亮! 深色盘虽然能衬托食材, 但是如果桌上食材深色多 建议用浅色盘搭配~ 如果用大松仁炒确实会搭配的更好看。 小撇步 制作要点
可能你还想吃个??无法抗拒的下饭菜,快手秘诀在这里 (点击上图看菜谱)
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