素食养生：素食炸酱面

3天前来源：新浪佛学

素食炸酱面

素食炸酱面

文/素食营养叔

材料：

面条、甜面酱、玉米、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇、生姜。

做法：

1、锅内油热后，放入姜丝煸香，再放入切丁的蔬菜碎爆炒一会。

2、加一点清水和3勺甜面酱，继续煸炒关火备用。

3、面条煮熟过凉水，拌入酱料即可食用。