酸汤水饺 看上去是不是很酸、很辣、很诱人呢。不要流口水赶紧做一份来尝尝吧! 准备材料: 适量饺子,葱一段,香菜三根,少量紫菜,一小撮虾米,鸡精半勺,酱油少许,香醋适量,盐一勺,香油适量,油泼辣子三勺 饺子下锅,香菜切小段,葱切片待用。 开始调酸汤。大碗里放一勺盐 放入鸡精半勺 加少量酱油,再加入香醋(醋量要多) 紫菜撕碎,放入碗中 饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤 捞出煮好的饺子,放入刚刚的大碗中 在碗中放入葱花,加油泼辣子三勺(可根据个人喜好增减) 放入切好的香菜(可根据个人喜好增减) 再加入小虾米 最后在大碗中淋入适量芝麻香油 噔噔噔噔,至此一碗香气扑鼻、酸辣开胃的酸汤水饺就做好了!是不是看的口水直流呢,还不赶紧试一下?! |
|