简单快捷的美式松饼,不用烤箱也不用打发,很适合新手做,抹上蜂蜜或巧克力酱,搭配一杯果汁或者牛奶,营养全在里面了。 主料 低粉100g 辅料 鸡蛋2个 砂糖25g 牛奶100g 泡打粉2g 做法步骤 1. 将所有材料放到碗里 2. 搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用 3. 平底不沾锅小火烧热,不用刷油,舀一勺面糊下去 4. 煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊 5. 全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯 6. 成品图 7. 再撒上糖霜或者淋蜂蜜、巧克力都是很不错的选择 8. 开吃 萌编工资全靠你zan,一个=5分钱!求打赏求鼓励! 来源:网络、编辑:丁丁 |
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