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【美式早餐】高大上的原味松饼做起来原来这么简单!

 雨雨下个不停 2017-03-28

简单快捷的美式松饼,不用烤箱也不用打发,很适合新手做,抹上蜂蜜或巧克力酱,搭配一杯果汁或者牛奶,营养全在里面了。



主料

低粉100g

辅料

鸡蛋2个  

砂糖25g

牛奶100g  

泡打粉2g

做法步骤

1. 将所有材料放到碗里


2. 搅拌均匀,可流动顺滑无干粉颗粒,静置一会待用


3. 平底不沾锅小火烧热,不用刷油,舀一勺面糊下去


4. 煎至表面出现气孔,面糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十几秒就可以出锅了,再煎下一个煎完所有面糊


5. 全程小火,颜色深浅取决于控制火候的掌握,多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯


6. 成品图


7. 再撒上糖霜或者淋蜂蜜、巧克力都是很不错的选择


8. 开吃



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来源:网络、编辑:丁丁

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