蚝油草菇的做法

看似普通的草菇其实拥有很强大的营养价值，不但能补充各种营养素，提高我们的免疫力，还能解毒、抗癌。草菇是一种真菌类食物，味道鲜美，是家庭必备的菜肴之一。

By by尧妈

用料

• 草菇 适量
• 姜、葱 少许
• 红椒 少许
• 油 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量

做法步骤

1、草茹洗净

2、焯水

3、去掉头，中间切开

4、锅内适量油，草茹下锅爆炒

5、加入一勺蚝油炒匀

6、放入姜丝葱段和红椒继续翻炒

7、简单美味