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茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

 海纳百川cl 2017-05-02

本款茶综合评分8.2分,茶语网综合评分排名第1570名。

一款带着腊梅花香的茉莉绿茶袋泡,整体品质普通。

该茶整体香气平和低沉,腊梅花香里带着些许茉莉花香。 汤内略带花香,入口滋味平和,但喝完舌根微苦,苦感化开慢,略有生津和回甘。汤与香融合度不佳。

茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

基本信息

品牌:STASSEN

茶类:袋泡

产区:国外

生产时间:2016年

冲泡准备

茶样:1袋

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

内包装纸袋密封、防潮性能尚可。滤袋为棉纸材料,干净整洁,滤纸网眼较均匀,滤袋封口与提线端标签均由铝钉固定,以棉线相连接,封口完整,线端牢固,提线端标签LOGO文字清晰,袋内干茶颗粒匀整。茶包有较浓郁的花香,腊梅花透着茉莉。

茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡60s

茶汤杏黄明亮;香型比较甜,是腊梅花香略带点茉莉花香,香气明显但比较低沉;汤内略带点花香,滋味平和有茶味,茶汤入口带涩,化得较慢,喝完舌根微苦而且停留时间长,不舒适。生津较快,略有回甘。

第2泡:沸水冲泡120s

茶汤杏黄明亮,香气变淡,仍旧是是低沉的腊梅花香和微弱的茉莉花香,茶汤滋味平和,汤内花与茶不融合,仍旧有微苦感滞留舌面,不舒适,很久都不能化开。略有生津回甘。

茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

叶底审评

冲泡后滤袋完整,无大茶渣溢出,线端牢固。袋内叶底红棕明亮,尚柔软,颗粒细小,较匀整。

茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

茶语审评

内包装纸袋密封、防潮性能尚可。滤袋为棉纸材料,干净整洁,滤纸网眼较均匀,滤袋封口与提线端标签均由铝钉固定,以棉线相连接,封口完整,线端牢固,提线端标签LOGO文字清晰,袋内干茶颗粒匀整。杏黄明亮。

腊梅花香带茉莉花香,整体香气平和低沉。 滋味平和,微苦,苦感化开慢,略有生津和回甘。汤与香融合度不佳。冲泡后滤袋完整,无茶渣溢出,线端牢固。

袋内叶底黄绿明亮,尚软,颗粒较匀整。

茶语评分:8.1

专家审评

该茶外形包装正常,香气花香浓郁,但为外源香精,非纯正天然茉莉花窨制而成。

本期专家:张颖彬

专家评分:8.7

中国传统的茉莉花茶都是需要用新鲜的茉莉花和茶叶进行拌合,使茶叶吸收花的自然香气。工艺得当的情况下,花能使成品茶的品质加分。

但市面上,除了自然窨制的茶外,也有加入外源香气的茶。这类茶现在市面上是允许的,属于再加工类茶,一般在红碎茶和袋泡茶中会比较多见。

各位茶友,你们有没有喝过香精茶?除了包装信息外,你们是怎么判断它是香精茶的?来一起讨论一下吧。

茶叶榜丨2016年茉莉绿茶:香精茉莉花茶,还带着腊梅的香

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