教你一招去鱼刺 吃鱼什么的很简单！

教你一招去鱼刺 吃鱼什么的很简单！

05/06 04:59 三农视野

用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。

刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。

起鱼肉时尽量使用刀尖部分。

越到鱼的尾部鱼肉就会越薄。

片到鱼尾处与鱼头一样也划一刀。

再用同样的方法片下另一面鱼肉。

剔好的鱼骨与鱼肉。

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