两款朋友圈火爆蔓越莓甜品----零技巧零失误新手必学

超级喜欢蔓越莓，酸酸甜甜的

感觉就像恋爱的味道 ~ ~

今天给大家推荐两款超级好吃的蔓越莓甜品

蔓越莓饼干

食材

黄油70g	低筋面粉115g
糖60g	鸡蛋液15g
蔓越莓干35g

步骤

1. 蔓越莓饼干做法：

2. 黄油常温软化，也可以在微波炉里加热一分钟更容易搅拌（适于新手）

3. 加入糖搅拌，降温后加入鸡蛋液

4. 加入全蛋液搅拌

5. 加入过筛面粉，搅拌均匀

6. 将蔓越莓干，切碎口感会更好

7. 加入蔓越莓干，搅拌均匀

8. 用保鲜膜包好，放入磨具中，压好

9. 放入冰箱冷冻1小时拿出

10. 切成自己想要的厚度

11. 放入烤盘中，165度上下火中层15分钟（个烤箱温度不一致，根据自己烤箱温度设定）

12. 这样就好了！

蔓越莓烤年糕 

食材

糯米粉500克	鸡蛋4个
牛奶400克
辅料
细砂糖120克	蔓越莓120克
植物油20克

步骤

1. 把除蔓越莓以外的材料放在盆中搅拌均匀。

2. 烤盘垫油纸。

3. 倒入一半面糊后撒上蔓越莓干，先放入烤箱烘烤10分钟，让蔓越莓定型。

4. 再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。

5. 入烤箱150度，30分钟，取出后撕掉油纸，切块装盘即可。