偷偷告诉你, 排骨这样做, 你家的饭可要多煮点噢

材料:排骨400克，蒜:5瓣

调料:生粉，油，盐，料酒各适量

做法:排骨洗干净斩断2厘米左右

把蒜头剁成蒜蓉

把排骨倒入盘子，加入盐搅拌均匀，再加入料酒，生粉，油(这样的顺序是让排骨可以更加容易入味点)搅拌均匀，让其腌制半个小时

腌好之后，在面上撒上蒜末

锅内放水烧开，放入排骨，蒸15-20分钟即可，熄火焖3分钟(蒸的时间要看排骨的大小来定)

完成