逛菜市场路过一个卖小番茄的小摊,一个个的长得特好看,个头均匀、红艳艳,还特新鲜~于是灵感来了!买一兜回家做个话梅小番茄吧~ 洗干净、剥了皮的小番茄,加入用话梅和冰糖煮的酸甜,微咸的汤,最后再淋入柠檬汁,放进冰箱里冷藏,如果家里有薄荷叶可以放两片~ 冰镇一夜就可以吃啦~酸酸甜甜,清新爽口,生津开胃,老人小孩都爱吃,很适合夏天! 总体来说是一款只需要20分钟就可以搞定的小食。酸甜口儿,尤其是女孩子应该都会很喜欢。不管是做餐前的开胃菜还是餐后甜品都很棒! 【贴士】 1、圣女果焯烫的时间不能太久,太软会影响口感。 2、也可将冰糖换成蜂蜜。 3、放冰箱冷藏过夜的汁水会特别入味。 今天有大事要通知, 记得看文末! 错过了别怪我没告诉你哦~ n(*≧▽≦*)n 话梅小番茄 圣女果500g · 话梅7-8颗 · 冰糖30g · 柠檬半个 【 一 】 圣女果洗净去蒂。 【 二 】 锅中放水烧开,水开后, 放入圣女果烫20秒捞起,过冷水。 【 三 】 冷却好的圣女果剥皮备用。 【 四 】 锅中加入500ml水, 放入冰糖、话梅,大火煮开。 【 五 】 将剥好的圣女果装进玻璃罐, 待梅子糖水冷却后倒入玻璃罐, 没过圣女果。 【 六 】 挤入半个柠檬汁, 密封放入冰箱冷藏过夜。 【 七 】 从密封罐取出冰镇入好味的话梅小番茄, 即可食用。 小笼包爱唠叨 2017.5.30 天气晴 来来来 集中一下,注意看我 包子有大事要通知 #御厨驾到#准备接驾 大家期待已久的大视频终于来了 这次制作的#御厨驾到# 包子特意请来了 6 位顶级大厨 为大家带来视觉与味觉双重震撼的 6 道美味佳肴 6月1日起 每周四 更新一期 绝对不是吹的, 准保各位陛下满意~ 6月1日晚上9:17分 第一期 准时上线 接下来,先来看个预告片 大概了解一下6位大厨和6道菜肴吧↓↓↓↓
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