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干煸豆角茄子这样做, 比饭店好吃的多!它是夏天一道美味下饭菜...

 已矣无 2017-06-01

大家好~我是肉肉厨!今天我带给大家的是一道下饭菜--干煸豆角茄子。这个菜是我之前和一个朋友在饭店吃饭时,点的一个菜,当时觉得非常的好吃。回到家就自己琢磨在家里自己怎样做,试过几次,终于做出自己满意的味道。这次分享给大家。希望大家喜欢!

推荐美食:干煸豆角茄子

推荐理由:夏天非常好的一道下饭菜。美味可口,做法简单。值得推荐!

【食材介绍】:豆角200克 茄子1个 干辣椒10个 大蒜5瓣 生抽10克 盐5克。

制作过程:

首先大蒜切片备用。

茄子切粗条备用。

豆角切长段备用。

起干净锅热油,把茄子炸至表面金黄。捞起备用。

把豆角放入热油锅,开炸至表皮起皱。然后捞起沥干油备用。

干辣椒剪段备用。

起干净锅热油,炒香大蒜。

加入干辣椒,继续炒香。

然后加入茄子,豆角继续翻炒。

最后加入生抽,盐调味就可以出锅啦~~

香喷喷的干煸豆角茄子就完成啦~是一道非常下饭的菜。您学会了吗?

大家好,我是肉肉厨,每天我会更新各种菜色,有兴趣的吃货们可以关注我的微信个人号:yangjingXXY 大家可以沟通交流,谢谢大家的支持~

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