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藕是夏季常见的家常菜，不管是素炒、清蒸、红烧还是凉拌，都有其独特的滋味，而且据说有清热去火、美容养颜的功效哦。 炎炎夏季，来一盘清爽的藕丝，简直是完美。 食材：藕、红辣椒 步骤 1、准备食材，将 藕去皮洗净切成细条状，再准备一个红辣椒（这个红辣椒是自家花盆种的哦，是不是很漂亮呢）
2、热锅中倒油，将切好的食材一起入锅，快速翻炒，大火。翻炒两分钟左右，加少量水，盖上锅盖焖一会儿 3、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，就可以出锅啦，青脆可口，真的是很好吃哦
4、顺便发张中午的图片，看着是不是挺平常的呢？但是的确是很有食欲哦，对于夏天来说真的是很养胃
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