今天来教大家一道,酒鬼花生,老公们最爱吃的!一起来学习下吧! 花生米用水泡涨。 剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 炒锅内放油,放入冷冻好的花生米,冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动,让花生米受热均匀。 直到花生米呈浅黄色的时候捞出。 干红辣椒剪成段。锅内留少许底油,开小火,加入花椒和干红辣椒炒出香味。 下炸好的花生米翻炒。 然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火,最后加入白砂糖,即可盛出装盘,晾凉后就是脆脆的了。 美味可口的酒鬼花生你学会了吗?是不是超级简单呢!这道菜必须学会哦!老公的最爱! |
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