雪菜毛豆焖排骨的做法

　　排骨的做法有很多，怎么做都好吃，今天的这道雪菜毛豆焖排骨超级下饭，鲜嫩的毛豆吸收了排骨的浓香汤汁味道更加的鲜美浓厚，好吃根本停不下来。

雪菜毛豆焖排骨

　　原料：

　　毛豆仁 400克，猪肋排250克，雪菜50克，姜5克，红辣椒少许 油15毫升，生抽15毫升，黄酒10毫升，白糖5克，盐适量，清水1升

　　做法：

　　1，主要原料之毛豆

　　2，肋猪排

　　3，雪菜

　　4，姜片，红椒丁

　　5，排骨加生抽;

　　6，再加黄酒，拌匀后腌制30分钟;

　　7，锅内放油，加入白糖，小火翻炒至糖变成淡咖啡色;

　　8，倒入排骨不停翻炒，令排骨表面呈金黄色;