神技能哈哈哈! 我们一般吃西瓜的方法比较单一,却不知道换种吃法,解暑还减肥哟! 瓜条蛋花汤 主料:西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料:盐、味精、麻油、葱各少许 做法: 1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成细条。 2、番茄切成片。 3、鸡蛋打散。 4、锅里加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片、蛋液,加入盐、味精,盛出,淋上麻油即可。 酸甜西瓜皮 材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖 做法: 1、西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟 2、将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可 蜜汁西瓜捞 材料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜 做法: 1、把糯米粉与白砂糖混合,再加入清水,揉成面团 2、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟 3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀 4、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用 冰糖西瓜盅 材料:银耳、西瓜、冰糖 做法: 1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净,撕成小朵; 2、把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块 3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠 4、待稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可 西瓜沙冰 材料:西瓜、冰块 做法: 1、将西瓜瓤挖成小块,把籽抠掉 2、将西瓜放入一个大碗中,另取冰块适量 3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中,搅打成沙冰 4、将沙冰装入冰镇过的杯中,再丢两块冰,薄荷叶装饰即可 |
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