【葱香酱牛肉】葱香酱牛肉的做法

【原创】葱香酱牛肉

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今天介绍的这道美食的主要食材是牛肉，我们都知道，牛肉的营养丰富，有益于我们补充营养，并且具有很多功效，但是也是根据人群来定的，不是每个人都适合吃牛肉的。关于牛肉的做法有很多种，今天介绍的是酱牛肉，快来学一学吧！

烹饪难度：容易	烹饪时间：<1小时
主料
牛腱子肉 500g
调料
食盐 2g	黄豆酱 2汤勺
生姜 4片	香叶 2片
干辣椒 3个	桂皮 1片
八角 4个	葱 2段

做法步骤

1

牛腱子肉洗净，一分为二

2

清水用能量土锅烧开后放入牛肉

3

将牛肉汆烫2分钟后取出，洗去浮沫，锅洗净，重新放入牛肉

4

放入所有香料

5

加入适量清水，不要没过肉为佳

6

放入豆瓣酱搅拌均匀，将能量土锅通电，选择营养炖模式，程序结束后断电，浸泡至冷却

7

完成

烹饪小窍门

1. 可以根据个人口味放入冰糖增加甜味；
2. 牛肉提前汆烫，可去除多余血水和油脂。

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