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西红柿里面含有大量的维生素，是一种营养极其丰富的蔬果，可以开胃提高食欲，而且还可以美容减肥，很多人都只会用西红柿炒蛋，或者是用西红柿打蛋汤，但其实西红柿有很多种不同的方法，今天就为大家介绍几种酸甜开胃的西红柿做法大全给大家。 番茄虾的做法 1.准备好大虾15只；小番茄5个；白糖1大勺；蚝油1大勺；番茄酱2大勺；盐小半勺；生抽1大勺；香葱适量；食用油2大勺 2.把虾仁去须开背去掉虾线，再将生抽倒入碗里，放入白糖和盐，倒入蚝油和番茄酱，搅拌均匀，放入虾仁腌制一刻钟 3.再将油涂抹在微波炉专用碗里面，之后放入葱段，放入微波炉高火加热一分钟后取出，再将虾放在盘中 4.倒入腌制虾仁的汤汁倒在大虾中，盖好锅盖，再放入微波炉中，高火加热两分半即可。 番茄炖牛腩的做法 1.准备好西红柿3个；牛腩约350-400克;油1汤匙；桂皮1根；香叶3片；料酒2茶匙；番茄酱2汤匙；白胡椒粉半茶匙；糖3茶匙；水3碗 2.把西红柿洗干净后切成块状，牛腩洗干净后切成块状，再将水倒入锅里，放入牛腩大火煮开后撇去浮沫 3.捞出后清洗干净，之后将油倒入锅里，烧热后放入桂皮和香叶，翻炒出香味，再倒入牛腩翻炒至变色 4.倒入料酒，放入番茄酱翻炒，之后再倒入水，放入西红柿炖煮，之后撒些白胡椒粉，放入白糖 5.大火烧开后小火炖煮至浓稠，一道酸甜浓郁的番茄炖牛腩就制作好了。 番茄鱼的做法 1.准备好茄汁30克；鱼1条；西红柿1个；香菇3个；香菜1棵；油菜(小)2棵；豆芽适量；食用盐1勺；植物油3勺；葱姜蒜适量 2.鱼处理清洗干净后切成片，再放入白糖和盐，倒入料酒，之后再倒入蛋清包裹均匀，之后将香菜洗干净 3.西红柿洗干净后切成块状，葱姜蒜也清洗干净后切好待用，之后将油倒入锅里烧热后放入葱姜蒜，再放入鱼肉煎一会 4.放入西红柿，倒入番茄汁，之后把水倒入锅里烧开，放入菜煮开后放入盐调味，撒些香菜即可。 西红柿牛肉汤的做法 1.准备好牛肉1000g，番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g，葱、料酒少量 2.牛肉洗干净后切成块状，再放入沸水中焯一会后捞出，冲洗干净，之后放入少许葱花，倒入料酒拌匀腌制入味 3.之后倒入番茄黄豆，放入牛肉和洋葱，放入西红柿，倒入番茄酱，倒入热水，大火熬煮，煮开后再煮十分钟 4.之后再小火熬煮五十分钟，用盐调味就大功告成了。 番茄炒豆腐的做法 1.准备好番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把、盐、番茄酱，之后将番茄酱倒入碗里，倒入少许水搅拌均匀 2.之后将豆腐切成块状，西红柿清洗干净后切成块状，毛豆清洗干净后放入沸水中焯熟，豆腐也放入水中焯熟 3.再将油倒入锅里，烧热后放入姜蒜翻炒出香味，之后放入西红柿块翻炒，倒入豆腐翻炒熟，之后倒入豌豆，放入番茄酱汁，放入盐翻炒均匀。 西红柿土豆炖牛肉的做法 1.准备好牛肉1000克、土豆1000克、番茄3个、番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、葱香料酒、老抽、盐、植物油各适量 2.牛肉洗干净后切成块状，西红柿洗干净后切成块状，葱姜洗干净后切成片状，土豆洗干净后去皮切成滚刀块 3.再将土豆放入水中冲洗干净，之后把水倒入锅里，烧开后放入牛肉焯好后捞出，再冲掉血水 4.之后把油倒入锅里，放入牛肉翻炒片刻，再放入葱姜片，放入大料，放入葱花，倒入料酒和老抽，翻炒五分钟 5.之后再倒入炖锅或者是砂锅里面，倒入可以淹没牛肉的开水，再将油倒入锅里，放入西红柿和番茄酱，翻炒片刻 6.倒入牛肉，大火烧开后小火慢慢炖煮90分钟，之后放入土豆，放入盐小火炖煮半小时。 |
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