豆腐鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼 1条，豆腐 半块，小葱 1个，盐 2小勺，生姜 4片，植物油 1勺，醋 几滴，

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼整理干净，加盐抹匀腌制几分钟，锅中入油八分热将鲫鱼煎至两面金黄

2.葱姜洗净切段和切片，豆腐用开水过一下切成厚厚的片。

3.锅中加水加入姜片烧开

4.然后加入煎好的鲫鱼，葱，大火20分钟，再加入豆腐，盐，醋小火10到20分钟，美味的豆腐鲫鱼汤就做好了。