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【花生浓汤】花生浓汤的做法

 昵称44987054 2017-08-04

花生浓汤

不知道你们弄过花生唐没有,花生汤只要包含有花生仁和一点杂七杂八的东西,同时选材相当的讲究,剥开的花生要粒粒饱满,不能有一颗“臭粒”。多吃花生能丰胸。花生富含维生素E和脂肪,能促使卵巢发育和完善,刺激雌激素的分泌,促进乳腺管增长,乳房长大。

食材列表框

烹饪难度:一般 烹饪时间:数小时
主料
花生米 100g 白芸豆 100g
冰糖 80g 牛奶 200g
调料
清水 1500g

菜谱步骤

  • 1. 先将花生、芸豆在清水里泡6个小时以上
  • 2. 泡好的花生米,去除花生红衣,红衣要脱干净。花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。血液黏稠的人和老年人更不能食用“花生红衣”。所以平时吃花生也要尽量去掉红衣再吃
  • 3. 把白白的花生和白白的大芸豆放进养生壶里(或锅里),
  • 4. 加入清水1500克
  • 5. 先用大火煮开,然后加入冰糖,改用慢火熬煲。养生壶做花生汤非常省事,滚开后,将养生壶调至100W,定时3个小时
  • 6. 快到3小时,加入牛奶,稍微煲一会儿,就可以关火。
  • 7. 把花生汤盛入碗里,趁热喝味道好极了!
  • 8. 花生酥烂不碎,入口即化,芸豆细腻,饱满沙软,汤色乳白,甘甜润肺

烹饪小窍门

花生记得不能有坏的,不能有红衣哦。

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