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吃火锅、撸串串、吃烧烤.....香菜已经成为了中国人餐桌上必不可少的一道佳肴美味。

但有人爱之心切,就有人恨之入骨。有的人独爱那份香味，而有的人如果你让他们吃一口香菜,等于让他们吃一坨绿色难以下咽的“毒药”。

所以你要问中国人香菜好不好吃，那可就是仁者见仁智者见智。据说,这个问题的争议性已经超过了甜咸豆花之争。人们甚至因为这个问题,拉开了全球两大阵营:“香菜粉”和“香菜黑”。在外国人的眼里，香菜真是恶意满满。

香菜在英文里是Coriander,所以他们给它取了个外号叫“The Devil's Herb,恶魔之草”。在外国人看来，香菜的味道和啃肥皂没什么区别。还有老外说，“香菜吃起来有一股塑胶垃圾的味道……”总之，美食+香菜=狗带。

因为对香菜痛恨至极,反香菜党甚至还在网上成立了一个“反香菜联盟网站”,IHateCilantro.com

“香菜导致我们家庭分裂,坚决抵制!”

上面还有一个留言版块:香菜有多难吃?说出你的故事。每天都有网友在上面分享自己“误食香菜的悲惨经历”……

还有的网友为香菜作了“三行仇诗”:

“世界万物/都是璀璨的星星!除了香菜。”

“当我点餐时/忘了说/不要香菜,呕”

甚至还出了各种反香菜周边产品:

据统计，全世界大约有15%的人讨厌香菜，其中亚洲人占的比例最大。科学家称，喜欢或者讨厌香菜，可能与一种名为'OR6A2'基因有关。这个基因会影响嗅觉，使人对于含有特殊醛类的物质（如香菜）有较强的排斥感，觉得这种气味类似肥皂或污垢。所以说，讨厌香菜也有可能是基因的错。

虽然很多人不喜欢香菜，但是香菜作为蔬菜的一种，还是很具有营养价值的。它暗含蛋白质、维生素C、钾、钙和挥发油、苹果酸钾、甘露醇、黄酮类以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。能够祈祷降血压和健胃消食的作用。