豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 今天跟大家分享的是一道美味的烤豆皮。味道肯定上得了席面,家庭聚餐绝对能凑一盘菜,就是外出郊游,装在保鲜盒里携带也很方便,当零食吃也不错,低脂高钙无油很健康。 步骤:1、准备好主要食材。 2、豆腐皮分割成宽窄适宜的条状。 3、把每一条豆腐皮铺开,刷上烤肉酱。 4、把豆腐皮上面三分之一向中间折叠。 5、把豆腐皮下面三分之一向中间折叠。 6、从一端卷起来。 7、卷到头之后扎上一根牙签固定。 8、如果酱汁多会流出来一些,没有关系,最后烤的时候还会在表层刷一些酱汁。 9、全部做好之后摆在烤盘内,在表层再刷一点烤肉酱。 10、送进预热好的烤箱,上下火170度烤10来分钟就行。 11、出炉装盘就可以吃了。 ps 调料可以视自己口味酌情添加,喜欢吃辣就再加点辣椒粉,喜欢胡椒味就加点胡椒粉等。 so 如果你不知道做什么,你就做烤豆皮! 想知道更多美味食谱的,请关注留言,谢谢! |
|