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肝脏是很重要的人体器官，一旦生病了，对肝脏的危害是很大的，其实肝病也是很多人容易出现的疾病。那么肝脏'喜欢'什么样的营养和食物，我们该吃些什么才有保肝护肝的作用。生活中喝水加一物对肝脏就有很好的作用。
一、三七花泡水 三七花对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人长期喝酒造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。 禁忌： 1、身体虚寒的患者慎用。 2、月经期间最好不要服用。 牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，养肝非常好。
黑芝麻和花生是“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。因为其丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
赶黄草有清热解毒的作用。赶黄草可以恢复肝功能，减低酒精对肝脏的损害，对于预防酒精肝、脂肪肝有很大的好处，而且对慢性肝炎也起到不错的效果。
冬瓜荷叶茶 很多人日常生活中会饮食油腻，酒肉过多，这是造成脂肪肝的原因之一，而每天喝点冬瓜荷叶茶，可以去油腻、刮油、利尿消肿，排出肝毒，对脂肪肝的朋友们效果很好呦。
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