现在不少人都图方便 去菜市场买现成的饺子皮回家包 有的时候就会馅儿包没了,饺子皮还有剩 这些多的饺子皮该怎么办呢? 用来做葱油饼那叫一个绝~ 方便简单,也不用和面 几分钟就能做好开吃,实在是太香了! 文 | 美食工坊 ID | MeishiGongFang 材 料: 饺子皮、葱花、盐、油 做 法: 1、案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和葱花; 2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和葱花; 3、重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮; 4、最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄; 5、起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。 赶紧趁着热乎,切开吃吧! 除了饺子皮葱油饼、饺子皮披萨 饺子皮能做的美味还多着呢! ▼ @澄娘 材 料: 饺子皮、香菇、香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭 做 法: 1、豌豆洗净,香菇、胡萝卜、香肠切丁,生姜切末; 2、起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭; 3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了; @蔬菜沙拉 4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状; 5、冷水上锅蒸15分钟即可。 厨 娘 小 Tips: 馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬! @菜园里的兔子丫 ©cookpad 材 料: 饺子皮、芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉 做 法: 1、饺子皮上抹一层薄薄的油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒; 2、烤箱预热250℃,烤5分钟,至其变成金黄色为止; 3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒即可。 有烤箱的赶紧试试吧 没烤箱的不要怕,下面这款你也能做! ▼ ©蛋蛋那个丹丹 材 料: 包剩的饺子皮、鸡蛋1个 做 法: 1、鸡蛋打散,随喜好调味; 2、起锅热油(炒菜量),饺子皮过蛋液,中小火煎至两面金黄即可。 @33滴姗 材 料: 饺子皮、豆沙馅 做 法: 1、饺子皮铺上适量豆沙馅,用水沾湿边缘; 2、盖上另一张饺子皮,将两张饺子皮粘合; 3、热锅,放适量油,煎豆沙饼至两面金黄,有点焦即可。 厨 娘 小 Tips: 没有豆沙,放点白砂糖也行哦;用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈~ @黄安乐 同理,馄饨皮也能这样操作 反正小编 每样吃过来就一个感想! ▼ 你可能还想看 |
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