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无论是早餐还是平时加餐,在干燥的秋季里,这一碗热乎乎、细腻香滑的南瓜浓汤,总能抚慰饥饿的胃,而且味道很不错,我家小妞超爱喝~~
原料:南瓜200克、牛奶250毫升、淡奶油50毫升、午餐肉50克、洋葱50克、吐司面包1片、黄油20克、盐1/2小勺、黑胡椒少许
做法:
1、南瓜洗净,去皮后切块,入蒸锅蒸熟
2、洋葱去皮切碎,午餐肉切丁,吐司切去四边后再改刀成小块
3、锅里放黄油融化,放入洋葱丁炒香,加入盐和胡椒粉
4、加入南瓜和吐司翻炒均匀,倒入牛奶和淡奶油
5、 倒入料理机里,细腻香滑热乎乎的浓汤就做好了,最后撒上熟南瓜和午餐肉即可
小贴士
1、选择这种颜色比较深的红南瓜,做出的南瓜浓汤颜色好看
3、传统南瓜浓汤需要用黄油炒面粉,但是简易版的放些切块的吐司片,味道就很好了
来自: 爱__不释手 > 《菜谱》
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