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重庆的现在又重新进入烧烤模式，据说最近一个月都是接近 40 度的高温状态。 这让我想起前两天看到一位广东朋友发了一个 29 度的天气预报朋友圈，文字描述为：晒死了。 我真心想邀请他来一趟重庆，也不知他对此有什么感谢的话要对我说。 在这样的天气中，还感冒了，还传给家人。这感觉，也是不能够更酸爽了... 相比于最近经历的一些事情，感冒似乎也就不算什么了。当然这些事情中有不好的，也有好的。 有时生活就像是：你想要只独角兽，却来只缺角山羊。不过，谁又说山羊来得不是时候呢？  食材准备 主料 面条 辅料 植物油 大蒜 小葱 白糖 老抽 生抽 制作步骤 ① 大蒜剥皮洗净切片 小葱洗净除根卷圈 ② 适量白糖、老抽、生抽倒入碗中 搅拌均匀调制酱汁待用 ③ 取一口炒锅 热锅后倒入适量植物油 蒜片下锅小火炸至金黄捞出 ④ 小葱圈放入油锅中 小火炸至小葱变焦 葱渣捞出沥油待用 ⑤ 待油温稍微下降酱汁倒入锅中 小火熬制 2 分钟 葱油装碗待用 ⑥ 另取一口汤锅 加大量净水烧开 面条下锅宽汤旺火煮熟 ⑦ 煮好的面条盛碗 ⑧ 添加几勺葱油 ⑨ 搅拌均匀 葱渣装饰
背景音乐：24-25 歌手：Kings of Convenience |
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