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老北京爆肚的做法

 轻风无意 2017-09-13

老北京爆肚的做法

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

爆肚100克
芝麻酱15克
盐
鸡精
生抽

老北京爆肚的做法

  • 老北京爆肚的做法图解1

    1.芝麻酱加一勺油，再加点凉开水，盐，生抽，糖，鸡精，一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。

  • 老北京爆肚的做法图解2

    2.水烧开下入肚，待水再开时数十秒立刻出锅。

  • 老北京爆肚的做法图解3

    3.快速捞出。

  • 老北京爆肚的做法图解4

    4.配着芝麻酱！

  • 老北京爆肚的做法图解5

    5.蘸着吃！

小贴士

煮肚要快，时间长就老了！

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    来自： 轻风无意 > 《各地小吃》

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