每天为你更新不同的菜谱,中式西式美食,甜品甜点,粥汤美食,家常制作,糕点小吃,烘焙糕点,面食面点,美味佳肴层出不穷,教程详细,简单易学,为你打造成巧手煮妇/夫!让家人健康快乐每一天! 鸡蛋的营养价值想必大家都知道吧!尤其是早餐吃鸡蛋,营养健康,能补充蛋白质,提高记忆力,保护视力。 平时我们吃得最多的就是水煮蛋、煎蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋羹、蛋花汤等等。 今天教给大家鸡蛋的另外一种吃法,这种吃法不仅营养价值高,而且还可以治病!赶紧跟本编辑学起来~ 黄酒鸡蛋花 用料 黄酒(绍兴酒)、鸡蛋、糖 做法 1、把绍兴酒到入杯子(200ml)为例,加糖5g; 2、微波炉高火叮1分钟,倒入1/3全蛋蛋液,用筷子搅拌下; 3、再次叮10秒高火。 黄酒鸡蛋花的功效 1、缓解痛经 许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。 痛经时吃点黄酒鸡蛋,可以活血化瘀,缓解痛经。 2、治疗风湿病 由于吹风扇、空调,吃生冷,寒湿极易入体; 很多人都被多年的风湿病折磨得痛苦不堪。 吃黄酒鸡蛋花就可以活血、祛寒湿。 3、通心脉 黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效; 鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织; 从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。 黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀; 对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。 注意 黄酒不是任何人都可以喝的,一般患有高血压和心脏病的病人不要喝黄酒; 黄酒口感温和,但切勿轻视它,因为喝醉后,后劲比较足。 喝黄酒千万别超过八两,这样比较好。 小编说 现在是不是又学会了一种全新的鸡蛋吃法呢? 黄酒鸡蛋花不仅营养价值高,还能治疗这么疾病! |
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