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教你大虾的新做法,饭店都吃不到,老公一个人都能吃一盘,首先把大虾、番茄酱备好,没有番茄酱,可以用番茄代替。用番茄的话,需要把番茄的皮去掉
把虾洗干净
再把虾开虾背,挑出里面的虾筋
大虾用盐、料酒、白胡椒粉、生粉、加一半的蒜末先腌制10分钟
把油锅烧热之后,把虾放入锅中煎一下
再把番茄汁倒入煮一会
最后倒入水淀粉
然后一盘香喷喷的茄汁大虾就做好啦,怎么样是不是很简单,喜欢的话,你们也来试试吧
来自: 丹河小舟 > 《美食》
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