健康功效 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料 清远鸡半只 | 沙姜40g | 红葱头30g | | | | 美极鲜生抽少许 | 盐适量 | |
白切鸡 白切清远鸡的做法1.清远鸡半只洗净。 2.备姜葱 3.加栀子,姜,葱,鸡,胡椒粉,盐一起放入锅中煮。 4.大火煮开后五分钟关火,在锅中焖20分钟,不要开盖。 5.起锅后放冰水冲淋,自然风干或厨房纸巾去掉表面的水分。 6.斩件摆盘 7.沙姜,红葱头,葱白剁蓉,花生油烧热淋上,加胡椒粉,盐,生抽。 8.蘸汁做好 9.蘸汁二 10.成品一
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