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首先把辣椒洗干净。洗干净后,剪断。
起干净油锅,炒香辣椒。小火干炒,尽力炒香。
放冷后,磨粉。
大蒜切末备用。
辣椒里加入十三香,蒜末,生抽搅拌均匀。
起干净油锅,加入姜片。
加入各种香料。烧开后,捞起所有香料。
把热油淋入辣椒上。
搅拌均匀后,这样辣椒油就做好啦!非常香,非常下饭。你也试试吧!
来自: 九歌珍藏阁 > 《吃货》
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