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洛宁蒸肉,洛阳洛宁名吃。
准备食材:大葱段、姜片、八角、辣椒段。
五花肉一斤,最好用三线五花肉。
下油锅煸炒五花肉然后放入调料炒
放入甜面酱一包再炒
再放入泡好的红薯粉条和黄面搅拌均匀。
上笼蒸半个小时即可。
来自: 九歌珍藏阁 > 《吃货》
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