打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 娃娃菜2棵 木耳6朵 醋15毫升 生抽5毫升 葱10克 姜10克 蒜2瓣 花椒2克 糖2克 红辣椒3克 盐2克 淀粉4克 木耳加温水泡发,去蒂洗净待用。找一个碗,放入淀粉,盐,水搅拌均匀后放糖,醋,生抽搅拌均匀后备用 葱切小段,姜切片,蒜切片备用。娃娃菜的帮用刀斜切,叶子不切,分盘装 起锅放油,放花椒、红辣椒、姜、蒜、葱爆香后先放帮煸炒一下,再放叶 待到白菜炒到软烂时放黑木耳,翻炒1分钟左右加入之前调好的料汁 待到汤汁浓稠时就可以出锅了 成品,酸酸甜甜的超级好吃,可以吃2碗米饭有没有。 本菜品巧在我选的是娃娃菜,因为娃娃菜的叶多,喜欢吃帮的可以选用大白菜,喜欢吃辣的还可以多放辣椒 大家有什么想咨询的问题或者想学的美食都可以给我留言评论,我会尽量满足大家的。喜欢我的话别忘记,转发、评论、点赞,推荐给你的好友~ |
|