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今天发一道我们常吃的烩麻食，做起来也很简单。陕西人常吃 拉近看 再近些。。。。 下面准备活面，普通的面粉分次加水活成光滑的面团。醒十五分左右。 看看一粒一粒的很均匀 下面就可以开始准备配菜。葱姜蒜切一切 老豆腐切丁 香菇切丁 牛肉切丁 土豆切丁 西红柿切块就可以了
木耳来一些
这个必须有，高汤
所有配菜准备齐全，开始准备下锅炒了。葱姜蒜爆锅
下牛肉香菇翻炒几下
下老豆腐
下土豆
高汤约三勺入锅
下木耳
老抽这个时候可以加了，老抽一点上色
下西红柿
这个时候加一勺盐
配菜可以盖上锅盖中火烧一会，这边水也开了可以下麻食
麻食开三次之后就差不多可以了，不要煮的时间太长
像这样
这边菜也好了。
全部麻食入配菜里，然后再加几勺煮麻食的汤就可以。爱吃汤多的就可以多加些
搅拌均匀后加醋就可以了。
出锅，喜欢的可以尝试做下
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