真的好好吃哦……特别是刚出锅的,外面酥的掉渣,里面的糯米馅绵软香甜~ 真的好好吃哦……特别是刚出锅的,外面酥的掉渣,里面的糯米馅绵软香甜~ 外酥里糯,香甜适口~ 南瓜去皮去瓤洗净,准备一些馄饨皮~ 南瓜切薄片~ 锅里加水,南瓜放盘子里上锅蒸~ 蒸软快出锅时加点白糖~ 出锅后倒进一个大点的盆子里~ 用勺子捣成泥~ 待稍稍冷却后加入适量糯米粉~ 用勺子搅拌均匀~ 取一个馄饨皮,四个角用手指沾点水,放点南瓜糯米陷,就像这样~ 把一个角折上去~ 对应一个角折过来~ 另外两个角也对折,如图所示~ 做好就是这个样子了~ 全部做完,漂亮吧~ 铁锅烧油至七成热转小圈火~ 一个个放进去小火慢炸~ 翻面~ 炸至两面金黄后捞出放到厨房纸上吸去多余油分~ 总共炸了一盘,大晚上的一眨眼的功夫就没了 简单好吃,南瓜糯米用量不多,买回现成的馄饨皮,半个小时就搞定 亲爱的们已经开始跃跃欲试了吧!行动吧! |
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