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鱼来了 | 不用铁板烧的鱼不是好吃的鱼

 微微传奇 2017-10-22

地址:洪山区八一路东湖村21号2楼(武大)

小编测评


孙孟琪:

小店的位置实在是不太好找,但食物的味道可以说是非常值得来寻觅啦!一进店就被浓浓的孜然味降服!

首先上来的是铁板烤鱼,接着有很多生的配菜可以自己放上去烤,种类非常多,金针菇、杏鲍菇、牛肉、牛筋还有千页豆腐以及各种!

烤鱼不愧是招牌菜,烤的火候、味道都恰到好处,鱼皮口感是脆脆的,鱼肉又特别的嫩,一大口下去幸福感爆棚,口感非常有层次。

配菜中最推荐的是牛肉和金针菇,牛肉事先用黑椒腌制过,所以很入味,烤到变色就可以吃啦。金针菇要烤的焦一点才好吃,下面有些变黄的时候!丝丝缕缕间浸满汤汁,好吃到炸裂! 


孙悦悦:

鱼来了,我来了!

对一家店的爱始于颜值,忠于美味,而鱼来了恰恰是这样的一个存在。小小的店门与宽敞整洁的内部形成反差,质朴却见细节的装修让就餐由生存变为生活。

主角登场,懒癌发作的小编选择了刺少的鲶鱼。稍候片刻,摆上餐桌的鱼成功吸引了众饿狼趁热入口,焦脆的鱼皮简直不要太赞,让对鱼皮望而却步的小编立刻缴械投降;鲜嫩的鱼肉更是引人垂涎,小编已不愿停下筷子了。

配菜随后:牛肉正新鲜,略厚,平铺锅中,煎熟后筋道正好,绝对不同于火锅涮肉的寡淡;牛筋自然也不能少,虽然难熟,但Q弹的口感绝对对的起你的等待!金针菇烤至略带焦黄最佳,千叶豆腐可嫩可焦满足大众口味。配以颗粒分明的米饭,小编哭诉:我的减肥flag呢?

最后一点不得不提,鱼来了的食材绝对杠杠滴,请相信小编蹭饭无数的嘴!


杨舒嵋:

坐标武大东湖新村,位置有一点隐蔽,在二楼。内部装修很简洁又有创意,中午来吃的人相对较少,环境不错。

小编们点了鲶鱼,刺少而肉嫩。汤汁渗入其中,味道不辣,鲜香美味。用筷子轻轻夹起一块,外面一层略焦的鱼皮连带着有酱汁的肉,真的很好吃啊!
荤菜类推荐牛蹄筋和去骨鸭掌,烤制时间稍微长了点,但是牛蹄筋的软糯和鸭掌的脆嫩完全征服了小编。荤菜里还配有一些青椒、胡萝卜、洋葱等,烤软的洋葱也是很美味的呀。
需要注意的呢就是控制好火候不要开太大,吃菜的时候可能有些油,配着米饭食用更佳哦。 
  


曹雅杰:

推荐:主菜——烤鱼,配菜——牛肉、里脊、金针菇、杏鲍菇、牛筋,鸭掌

“酒香不怕巷子深“我们七拐八拐终于找到这家位于东湖村的小店,店面不大但是很整洁而且老板也很亲切。

这里的菜分量很足,一盘烤鱼加几个配菜够3-5个人吃了。首先来说说烤鱼,最大的亮点便是烤的脆脆的外皮,嫩嫩的鱼肉,口感丰富!其次烤鱼秘制的酱汁,咸度适中带一点辣,提升了整道菜的香味。最后便是种类丰富的配菜,肉类配菜经过提前腌制,蔬菜配菜十分新鲜,经过烤制之后与烤鱼酱汁完美结合。总之这家小店从环境到美食都不会让吃货们失望的!

P.S.最后小编提醒各位吃货们,烤鱼时一定记得经常铲一下锅底不然铁板很容易烤焦哦!  


周心毅:

还没来吃就听说很好吃的店子

亲身体验后,真的不错的。味道很适中,咸辣都是很适合大众的口味的程度。

鱼肉很新鲜,鱼皮焦脆,鱼肉软嫩,和着酱汁一起吃,绝对的米饭杀手。

其他的配菜自选,强推牛筋,但是比较难熟,所以要早一点下锅哟。熟透的牛筋软烂粘牙,满满的胶原蛋白呀。

千页豆腐也是很好的选择,豆腐细密的小孔吸入了很多酱汁,纯朴清白的豆腐的表现一直都很稳定的。

去骨鸭掌值得一点,不用啃骨头,又方便又可以吃得很优雅

店面环境也还不错,装修得文艺清新,光亮宽敞。

价格也是绝对的良心呀,一条草鱼48,两个人吃绝对管饱。鲶鱼一条68,刺很少,适合不会吃鱼的朋友。

素的配菜大多6元一份,荤的20元一份,随意搭配。


于杨洋:

这是我第二次来这家店吃饭了,不过那时我还是小萌新,现在我成了吃乎的老萌新。这一年是数着日子还是过着生活,原谅本胖子故作深沉地坐在安静的角落里文艺了一下下。

毕竟这是一家文艺的小店,不大的门面,小小的阁楼里有精致干净的桌椅,青春洋溢的标语,真的喜欢这种清爽不油腻的感觉~

上菜之后我被“滋滋滋”的热汤底撩得不要不要。我们尝试了少刺的鲶鱼和很多配菜,鱼皮脆脆又入味儿,全程鱼肉从白嫩到焦黄,不同的滋味都很赞。

配菜里真的推荐杏鲍菇哦,我亲眼看着杏鲍菇包把汤汁慢慢吸进去变得鼓鼓,烫嘴的那一下,幸福幸福!恋爱了恋爱了! 


张思懿:

圆圆的锅,扁扁的锅,在热的包围下发出滋啦滋啦的响声——鱼来啦(。ò ∀ ó。)


经过炙烤的鱼皮酥脆而入味,有种说不出的美味,里面的鱼肉鲜嫩而不腥,软软糯糯。


小编们点了不少配菜,千叶豆腐,年糕,金针菇,牛里脊,无骨鸭掌,牛筋,杏鲍菇……


滋啦啦滴入锅~( ̄▽ ̄~)~豆腐,年糕,杏鲍菇均为薄片,易熟略焦的时候味道最佳。牛里脊又香又嫩,吃了一盘还来一盘。鸭掌和牛筋富于嚼劲,充分吸收了酱汁之后,入口即是满足呀。再来一碗喷香的米饭,足矣✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺


粉丝大鹿桑:

鱼来了铁板烧作为东湖新村铁板烧双雄之一,一直没有很火,肯定是少了吃乎的推荐吧(哈哈哈)。但是这家的味道真的是超级棒啊,是部门大聚寝室小聚的不二之选。
主打烤鱼,然后可以自己选配菜下进锅里去,可选性比较大,适合喜欢不同食材的同学一起吃。鱼肉很好吃,很嫩很进味,鱼刺比较少,吃起来很省心。配菜的话强烈推荐牛肉牛筋金针菇,牛肉很嫩,腌过之后更进味。牛筋需要煮久一些,很喜欢牛筋软糯的口感。金针菇的话,也推荐烤枯一点,水分少一些,吃起来更有味道和嚼劲。美中不足的是油有点大啦,对减肥星人不太友好。物美价廉,推荐大家前来品尝哇。


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