告诉你一个羊肉串新做法，超好吃，做法如此简单，口水有没有

孜然羊肉串

食材

• 羊腿肉400克、孜然粉10克、彩椒2个

• 葱姜适量、糖，盐适量、胡椒粉适量

• 熟芝麻适量、油适量

葱切段，姜切片，彩椒切正方形小块，羊肉切成小块

步骤

放入盐，葱，姜腌制10分钟，烤箱上小火220度预热

用竹签将羊肉和彩椒穿插成串，放入铺上锡纸的烤盘，放入中层，烤15分钟后取出

取出后，均匀的刷上一层油，撒上孜然粉和辣椒粉，少许盐，再次放入烤箱，烤15分钟

取出后，可撒上适量熟芝麻即可食用