|
一个有梦想的美食家， 越做越美味。 时间真的是像流水一样， 哗啦啦地10个多月就过去了， 不过说起11月， 很多朋友可能首先想到的是要把手保护好， 这是为啥呢？ 当然不是因为天气干燥对皮肤不好啦， 而是因为“双十一”就要临近咯， 看着满满的购物车和不断提升的X呗额度， 真的快要控制不住我制几了！ 赶在双十一到来之前， 还是先吃点好的滋补滋补一番吧。 别到时候看着家里堆积如山的包裹， 又把去年没吃完的土端到了桌上。 哈哈哈哈这都是玩笑话啦！ 不过还是要鼓励大家理性消费， 多做一些有意义的事情。 就比如学做一道三鲜肉羹， 营养健康又养胃， 吃饱喝足了才有力气拆快递呀！ 一举多得哦~ 食材 牛肉一块 青豆、豆腐、番茄 淀粉、鲜汁酱油、食盐、香葱 制作 豆腐切块 冷水下锅煮开 捞出备用 牛肉切小块 记得要顺着牛肉的纹理切 这样牛肉煮起来才不会破坏营养组织 加入少许鲜汁酱油、淀粉和盐 鲜汁酱油味道不会过咸 还能提鲜让牛肉吃起来更有滋味 番茄切小块 开火倒入番茄翻炒 慢慢炒出番茄汁
加水煮开放入青豆
陆续放入牛肉和豆腐 记得把牛肉煮出来的浮沫捞出来哦~
最后淀粉勾芡倒入汤中 加入少许的食盐 开小火煮5分钟左右关火
营养又美味的三鲜羹汤， 番茄、豆腐和青豆， 配上牛肉的蛋白质， 补充了身体所需要的能量。 番茄汁融入浓汤里酸酸甜甜的味道， 不失为一道可口的开胃汤羹， 吃饱饱才有力气血拼双十一呀！ |
|
|
