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什么算是合理的节食？ 很简单， 不吃那些没必要的高热量食物， 在不损害身体健康的情况下， 减少你摄入的热量， 节食一定是不以损害健康为前提的。 我先讲原则，后面再举事例，我希望的是，授人以渔，而不是授人以鱼，健身的事情，除了身体的运动，更重要的还是大脑的思考。 减脂期间的饮食尽量保证以下的原则： 1、请保证三餐主食的摄入。 2、高蛋白低脂肪。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰（鸡胸肉除外），尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。 3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。 粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物(低GI)，所以不会像细粮那样快速释放热量造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。 但如果你无法用粗粮作为正餐主食，那么就正常吃米饭和面食好了，不要因为纠结这一点而不吃米饭。请务必保证主食的摄入。 4、炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物。 下面我将列出一个简单减脂的日常饮食计划。这个计划仅仅是作为参考，比如有的人胃酸比较少，豆类跟玉米都不好代谢，就不应该选择。 【普通三餐具体计划】 早餐： 1~2 个鸡蛋 + 牛奶 / 豆浆 + 包子 / 麦片 / 小笼包 / 全麦面包 / 黄瓜。 午餐： 粗粮（豆类 / 玉米 / 冷处理的薯类 / 燕麦粥 / 燕麦面包 / 全麦面包 / 麦片）+一小碗米饭 + 一些蔬菜 + 加鱼肉。 晚餐： 一小碗米饭 + 鸡蛋 / 西红柿炒蛋 / 黄瓜炒蛋 / 韭菜炒蛋 + 宫保鸡丁 / 牛柳 / 清炒土豆丝 / 清炒山药 / 西兰花 / 土豆烧牛肉 / 红烧鱼。 健身公社，我们的努力只为每一个平凡的你。
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