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精彩小提示：在本公众号回复数字： 1-6 ，可以查看爱情小测试啦 猪蹄，爱美人士都喜欢吃，因为它里面含有丰富的胶原蛋白，并且没有胆固醇，脂肪的含量也非常的低，经常吃能够对抗皮肤干燥，延缓衰老，美容养颜。说到这里是不是和我一样忍不住想要吃一顿呐？别急接下来我就和大家分享一下家庭里的红烧猪蹄做法，学会后您也能轻松的在家里自己酱猪蹄来吃啦，好了话不多说上菜谱 原料：猪蹄、大葱、生姜、大蒜、大料（八角）花椒、辣椒 调料：冰糖、盐、白酒、酱油、香油 第一步：将猪蹄的毛烧干净然后用清水洗净焯水捞出备用，在案板上剁成小块，接着大葱切段、生姜切片、大蒜拍碎备用 第二步：炒锅上火加入油，然后将大料、花椒、辣椒炒香加入葱姜蒜炒至变黄接着将猪蹄下锅，淋白酒去腥，加入酱油接着加入开水调盐味，倒入另外一个高压锅里，然后洗净炒锅加入适量水将冰糖下锅炒成糖色加入到高压锅里，盖盖中火焖10分钟拿出放到炒锅里中火炖15分钟之后至汤汁变稠即可出锅装盘 |
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