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作者：渊陌 用料 小麦面粉 绿豆粉 黄豆粉 鸡蛋 西红柿 辣椒 盐 酱油 食用油 葱 蒜 做法步骤 1、准备材料（依饭量与个人口味而定） 2、面粉内打入一颗鸡蛋（加入鸡蛋可使面更加筋道） 3、将面和好，放置一旁 4、葱、蒜、辣椒切段，西红柿切沫（西红柿切沫比较好熟也更容易入味） 5、锅内热油，倒入切好的葱、蒜、辣椒爆香 6、倒入切好的西红柿 7、加入少量盐，酱油提色并翻炒均匀，盖上锅盖转小火稍微焖一下 8、西红柿酱出锅呈碗 9、锅内加水待开，将和好的面做成面条（面条可依个人喜好） 10、水开后面条下锅
11、面条熟后呈入碗内，加入西红柿酱
12、搅拌均匀便可享用啦～
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