杏菇四宝汤

　　​【杏菇四宝汤】食材：杏鲍菇4个、香菇2朵、素鸡丁9个、素丸子5个、姜片2片、红枣8个、枸杞1汤匙、素高汤1,000cc。调味料：盐1大匙、海带粉1大匙、香油半匙 (来自:顶厨速递)

　　​Step1：将杏鲍菇以滚刀切块，香菇、素丸子对切，放在一旁备用。 (来自:顶厨速递)

　　Step2：准备一汤锅，将切好的杏鲍菇、香菇、素丸子，和素鸡丁、姜片、红枣、枸杞放入。 (来自:顶厨速递)

　　​Step3：加盐、海带粉、香油调味。 (来自:顶厨速递)

　　Step4：加入约1,000cc素高汤到锅中。 (来自:顶厨速递)

　　​Step5：放入电锅中，外锅加入约1.5杯水，炖约25分钟即完成。※本食谱分量为4～6人份。 (来自:顶厨速递)