超级简单又好吃, 这才是可乐鸡翅最正宗的做法, 赶快学起来吧!

2017-12-05  

 

主料：鸡中翅，姜，蒜苗一根，可乐适量。

1：材料准备好了

2：鸡中翅用切刀在两面划上2道刀口，再用水泡上半个小时

3：鸡中翅沥干水分装盘备用，姜切片，蒜苗切段，可乐。

4：热锅倒入适量的油，下入几片姜片，放入鸡中翅。

5：把两面都煎成焦黄就可以了。

6：煎好鸡翅后加入适量可乐，可乐和鸡翅持平就可以了。

7：把蒜苗段，姜片，适量酱油，适量料酒，一点点盐，用大火煮开，转中小火闷煮5分钟左右，煮好后记得把姜蒜都捞出来。

8：中小火焖煮入味，汤汁浓稠后大火收汁。

9：盛出装盘，完成。