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美食的定义是什么？这不仅是我，更是我们所一直追求的东西，一道美味的菜品，我猜想需要的不仅仅是高超的技巧，精湛的厨艺，更需要的是制作人当时的心情，还有为谁而做。  今天，为大家带来的是红烧肉，有这么一个喜欢做饭的老婆真不知道是好是坏，这已经是我今天的第四顿饭了，如果某天你们走在街上看到一个很苗条的女孩旁边带着一个300斤以上的胖子，那么不要怀疑，一定就是小编了（开个玩笑）下面一起来看看怎么制作的吧 首先准备材料  主料必不可少，红烧肉是一定要用五花肉的， 其次是辅料，葱姜蒜，油盐酱油料酒，差点忘了还要有冰糖 接下来就要开始制作了，小伙伴们可以先把食材备好看几遍在制作哦，免得到时候手忙脚乱的 锅中放入水，生姜，然后将五花肉放入锅中绰水，绰完后捞出放入冷水中，之后将五花肉切块，炒菜锅中放入适量食用油和冰糖，翻炒至冰糖融化放入切好的五花肉，加入酱油和盐，放入料酒翻炒  之后放入葱姜蒜和大料，翻炒两下后加入热水，烧开后转为小火焖煮一个小时即可出锅，喜欢摆盘的话可以一个个夹出来摆盘，不喜欢摆盘就直接就米饭吃吧，也挺好吃。  附上一张别人家的红烧肉…… |
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