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喀嗒烘焙 2017-12-13 芝麻面包棒 Sesame bakery 芝麻面包棒，是一款制作起来相对快捷的面包，看书的时候，倒一杯热茶，叼上一根，要是人还能躺在午后铺满阳光的躺椅上，那真是，美呆啦！有纤细身材的小点心，总让人觉得与热量无关，完全无害，看电视的时候，发呆的时候，有它们的陪伴，生活真是无比美好！ 原文作者：瑞鸾之爱
准 备 材 料 Preparation material 1 高筋面粉 250g 2 蛋液 50g 3 细砂糖 50g 4 盐 3g 5 酵母 3g 6 牛奶 115g 7 黄油 25g 8 黑白芝麻 30g 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作面包棒了 1 将主料中除黄油以外的材料放入面包机桶内，选择和面程序
2 在程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
3 在揉面程序结束前5分钟，倒入黑白芝麻
4 待揉面程序结束，芝麻已经完全裹入面团，取出面团进行基础发酵
5 发酵至两倍大
6 倒出面团，揉匀排气
7 然后将面团擀成长方形，厚度约1cm
8 用刮板切成宽约1cm的长条状
9 将长条面团抻至合适长度搓匀，依次摆放入烤盘中
10 送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉即可
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