瘦肉学会这种新做法，吃起来外酥里嫩，还酸酸甜甜！

食材：里脊肉、鸡蛋、白芝麻、生粉、番茄酱、白糖、白醋

1、里脊肉切条装入空碗中，加入鸡蛋清一个，生粉50克，盐一小勺搅拌均匀腌制10分钟

2、锅中烧热油6成热下入腌制好的里脊肉，炸至外皮香酥捞出控油，油温继续升高8成热下入再炸一次捞出控油

3、锅中留少许底油，下入白糖适量，番茄酱适量，白醋适量小火搅拌均匀

4、熬制汤汁黏稠下入炸好的里脊肉翻炒均匀加入适量白芝麻就可以出锅了

一道酸甜的里脊肉就制作完成了，喜欢我做的美食点击一下关注，分享出去让更多的人学会，谢谢大家的支持！