粉丝豆皮肉末娃娃菜

粉丝娃娃菜，这是一道家常素菜，就连不爱吃青菜的小孩子都会爱上它哟。我今天改良了一下，加了豆腐皮和肉末，有荤有素有豆制品，营养齐全，很好吃，来看看做法👉

成品图

将粉丝放热水中泡软，捞出剪短，铺盘底。

将豆腐皮切细丝铺粉丝上。

将娃娃菜洗干净掰散，焯热水，捞出铺豆腐皮上。

热锅加油，放剁椒末，蒜末，姜末炒香，加入生抽，蚝油，我还加了自制的辣子肉酱，水淀粉，烧开。

浇入娃娃菜上，上锅蒸5到10分钟即可。

出锅装盘加几粒枸杞装饰一下。开吃喽。香喷喷。