教你做香软大麻花，做法简单，老少皆宜！

最近小编在街头，发现有卖油炸大麻花的小摊，香气外溢，一下就勾起了馋虫。到了冬日，在家里吃上一根热乎乎的奶香大麻花，真是自在。这种奶香大麻花，做法简单，外酥里嫩，非常好吃！

【配料表】

面粉：300克 鸡蛋：一个

酵母：4克 牛奶：120克

蜂蜜：30克 白糖：50克

盐：1克 花生油：适量

【做法步骤】

第一步：面盆里加入面粉、盐、白糖，然后加入鸡蛋和蜂蜜，放在一旁待用。

第二步：牛奶放入微波炉里热15秒（不热也可以），加入酵母融化。

第三步：将牛奶和酵母倒入面粉中和成面团。加入少量植物油，把面揉透，醒面40分钟。

第四步：面团分割成均匀大小的剂子，搓成长条，醒十分钟。

第五步：面条搓成麻花状，搓好的麻花醒十分钟。

第六步：锅里放油，4成热时放入麻花，中小火慢慢炸，炸至金黄色捞出。

刚做好的大麻花，外皮酥脆，内里柔软，一根接一根，根本停不下来！