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全国多地发生野生菌中毒事件 食用烹饪要小心 提醒大家注意

 东营菌物科学 2018-01-16

  进入夏季以来,全国多地因为吃蘑菇,导致中毒事件发生。6月上旬,湘潭县一家5口误食有毒的野生菌发生中毒;6月下旬,贵阳父女俩误食有毒的野生菌出现头晕意识模糊等现象;7月5日,云南峨山县21人在家庭聚会宴上误食有毒的野生菌中毒;7月初,云南西盟县出现食用有毒野生菌连环中毒事件,14人头昏眼花上吐下泻症状。根据云南省卫生厅发布的数据,2013年云南省共发生野生菌中毒事件139起,中毒659人,死亡24人,野生菌中毒已成为危害人民群众生命安全主要公共安全事件之一。

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